Апельсиново-маковий кекс
Простий, але в той же час ароматний і смачний кекс. Цей кекс дуже смакує з шоколадною пастою або зі згущеним молоком.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 160-170 г борошна
- 80 г кефіру
- 4 яйця
- 120 г цукру
- 1 чайна ложка розпушувача тіста
- 3 столових ложки апельсин ового соку
- 1 чайна ложка цедри апельсина
- 50 г соняшникової олії
- 35 г маку
Спосіб приготування
- Збираємо міксером цукор та яйця.
- Додаємо борошно, розпушувач, мак. Перемішуємо. Якщо тісто виходить дуже рідке, можна трохи підсипати. Тісто має бути і не рідке, і дуже густе.
- Додаємо кефір та олію. Перемішуємо
- Додаємо трохи цедри апельсина та сік вижатого апельсина (в мене пішло менше половини апельсина на сік). Якщо в сік потрапило трохи м'якоті -нічого страшного, навіть ароматніше виходить.
- Все перемішуємо і виливаємо у форму. Ставимо в розігріту на 180 градусів духовку. Випікаємо хвилин 35-40 (до рум'яної скоринки). Зі згущеним молоком було дуже смачно. Смачного:)
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі