Апельсиновий чізкейк з желе без випічки
Інгредієнти
8 порцій
- 300 г Пісочне печиво
- 100 г Вершкове масло
- 25 г Желатин
- 100 мл Тепла вода
- 500 г Кисломолочний сир
- 300 г Сметана
- 80 г Цукрова пудра
- 5 г Ванільний цукор
- з 2 шт. Цедра апельсина
- 2 шт. Апельсини
- 1 пачка Апельсинове желе (порошок)
- 200 мл Тепла вода для желе
Спосіб приготування
- Печиво перебити блендером, змішати з розтопленим маслом.
- Викласти суміш у форму, сформувати дно та бортики, охолодити.
- Желатин залити 100 мл теплої води, залишити для набухання.
- Сир, сметану, цукрову пудру, ванільний цукор і цедру збити блендером.
- Додати розчинений желатин, ще раз збити.
- Вилити сирну масу у форму, поставити в холодильник до застигання.
- Апельсини почистити, нарізати кружечками, викласти зверху.
- Апельсинове желе розчинити у 200 мл теплої води, остудити.
- Залити апельсини желе, охолодити до повного застигання.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі