Апельсиновий торт з журавлиною!
Оригінальний пиріг з чудовим апельсиново-журавлинним смаком. Шпинат надає природного зеленого кольору, але не впливає на смак
Інгредієнти
- 170 г листя шпинату
- 250 г борошна
- 100 г вершкового масла кімнатної температури
- 6 ЯЄЦЬ кімнатної температури
- 1 чайна ложка розпушувача
- 200 г цукру
- цедра 1 великого апельсина
- 100 г журавлини (свіжої або замороженої)
Спосіб приготування
- Розігріти духовку до 180 градусів. Змастіть маслом і притрусіть борошном форму для випікання. Покладіть шпинат на сковороду і готуйте кілька хвилин, поки він не стане м'яким, або залийте окропом на пару хвилин. Злийте воду і відкладіть шпинат в сторону для охолодження.
- Помістіть масло, цукор і шпинат у блендер і гарно пробийте. Додайте по одному яйця та апельсинову цедру і змішуйте, поки не отримаєте кремоподібну консистенцію.
- Вилийте суміш в миску, додайте борошно та розпушувач, добре перемішайте, не збиваючи. Додайте журавлину і перемішайте з тістом.
- Вилийте все у форму і випікайте приблизно 40-45 хвилин або до повної готовності коржа (перевірити зубочисткою).
- Це дуже незвично і смачно!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі