Філе-о-фіш (бургер з рибою)
Рибний бургер з філе тріски, як в Макдональдс, тільки вдома та вдвічі більше рибки Приберіть котів від екрану
- Приготування: 10 хв.
Інгредієнти
1 порція
- 1 шт. Булочка для бургерів
- 1-2 шт. Філе тріски
- 1-2 скибочки Сир Чеддер
- за смаком Соус тартар
- Паніровка ( яйце та сухарі)
- Олія для смаження
Спосіб приготування
- Розігріти до легкої скоринки на пательні без олії (або в тостері) розрізану булочку. Так соус не дасть булочці швидко розкиснути
- Розморожене філе тріски трохи посолити, запанірувати в яйці, а потім в сухарях і смажити на розігрітій пательні (з олією) до хрумкої скоринки.
- Щедро змастити (регулюйте кількість залежно від товщини філе) низ булочки соусом тартар (той, що торчин- ідеально підійде), покладіть зверху готові філешки, накрийте 1-2 скибочками сиру + верх булочки
- Не показуйте коту (в мене він на фото зліва). Чим товстіші філехи тріски, більше соусу і сиру - тим сумніше буде потім куштувати данний бургер в Мак-у. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі