Смажена манна каша
Це сама любима каша в нашій родині)) В нашому регіоні її готують всі, скільки я себе памʼятаю. Навіть у шкільному меню присутня ця смачна і проста каша. Витоки страви скоріш за все походять з єврейської ашкеназької кухні - де не змішують мʼясні і молочні продукти. А зварену на воді манку можна подати з будь чим. Саме підсмажена крупа надає каші неповторного горіхового присмаку
- Приготування: 10 хв.
Інгредієнти
- 500 мл води або бульону
- 3-3,5 ст. л. манка
- Шматочок масла , курячий дир або олія для подачі
- за смаком Сіль
Спосіб приготування
- Манку обсмажити на сковороді до коричневого кольору. Закипятити воду, всипати сіль і тонкою цівкою, помішуючи вінчиком всипати манну крупу.
- Так само помішуючи проварити кашу 3 - 4 хв. Додати вершкове масло або інший жир. Якщо є час, можна вкутати в якусь ковдру на півгодинки))
- Подавати з чим дужа забажає, як і будь яку іншу кашу.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі