Стейк бургер со свининой
Очень сытные бургеры со свиным стейком. Отличным дополнением к бургерам будет картошка фри
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
2-4 порции
- 4 булочки для бургеров
- 0.5 кг Свинина (идеально шея)
- Огурец
- Лук
- Кетчуп , майонез , горчица
- Салат
- 1 зубчик чеснока
- Сливочное масло для жарки
- Сыр
Спосіб приготування
- Замариновать мясо в подсолнечном масле и специях
- Раскалить масло на сковороде. Выложить стейки и жарить 3-5 минут с одной стороны,затем перевернуть, добавить сливочное масло и чеснок. Жарить ещё 2 минуты и выключить огонь. Оставить наши стейки на сковороде на 10-15 минут чтобы сок распределился по всем волокнам. Но так как мясо и сковороды разные,смотрите чтобы стейк не получился сырым внутри
- Лук нарезать тонкими слайсами и замариновать с паприкой,кетчупом,специями и маслом. Добавить немного сахара
- Томим лук до мягкости и у нас получится сладковатый нежный лук для бургера
- Далее разрежем булочки пополам и начнем собирать бургер. Сначала намажем булочку майонезом,положим слайс сыра,далее нарезанный стейк, лук,лист салата, горчица и вторая половина булочки
- Приятного аппетита ️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі