Бургери домашні
Американське блюдо, яке я раніше не поважала, та зараз іноді дозволяю, бо чоловік навчив готувати його з найбільш здорових інгредієнтів ;-)
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
2 порції
- 2 булочки (краще цільнозернові)
- 2 котлети з яловичини
- 4 кружальця великої цибулини
- 4 кружальця помідорів
- 4 кружальця солодкого перцю
- 2 пластинки сир у (беремо моцареллу – це менш жирний сир )
- 1 ч. л. гірчиці
- 2 ст. л. кетчупа
- 2 ч. л. майонезу (краще домашнього)
- 4 листки салату латук
Спосіб приготування
- Всі інгредіенти підготувати заздалегіть, щоб складати бургери без затримки.
- Булочки трохи підсушити в сендвічниці чи духовці, намазати соусом (гірчиця + кетчуп).
- Цибулю збризнути оцтом.
- Підсмажити котлети.
- Складати бюргери в такій послідовності: -- нижній шар булочки -- лист салату -- цибуля -- помідор -- перець -- майонез -- котлета -- сир -- цибуля -- помідор -- перець -- майонез -- лист салату -- накриваємо булкою.
- Смачні домашні бюргери готові! Подаємо на обід разом з тушкованою картоплею (замість фрі) та салатом. Пробуйте!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі