Швидка "піцца" з сосисками і смаженим гарбузом

Піцца

05.02.2026

Зазвичай домашню піццу готують зі всього, що знайшлося в холодильнику)) І якщо присутність ананаса в її складі багатьох бентежить, то нейтральний смак смаженого гарбуза лише додасть смаколику оригінальності і соковитості.Спробуйте і не пожалкуєте!

Приготування: 45 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

6 порцій

Для начинки
2 шт. сосисок (краще копчених);
100- 150 г Гарбуз ;
томатний соус , твердий сир ,
перець, спеції для гарбуза , олія
Для тіста :
6 г Сухі дріжджі
200 мл Тепла вода
2 ст. л. рослинної олії , сіль, цукор.
Борошно

Спосіб приготування

В ємності змішуємо всі інгредієнти для опари. Через 25- 30 хв додаємо просіяне борошно. Замішуємо м' яке слухняне тісто. Очищений гарбуз нарізаємо невеликими слайсами. Обсмажуємо з двох боків на пательні з олією, додаємо спецій. Викладаємо тісто в форму.
Змащуємо його соусом, викладаємо кружечки сосисок, слайси гарбуза(можна і більше).
Присипаємо натертим сиром, запікаємо до хрусткої рум' яної скоринки. Одразу подаємо.
Смачного!