Швидка "піца" на пательні

Піцца

05.02.2026

"Піца" смачна як холодною так і гарячою. Аромат неповторний. Час приготування не більше 15 хвилин, чудовий варіант для смачного перекусу нашвидкоруч або для зустрічі раптових гостей спробуйте!

Приготування: 15 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

4 порції

200-250 г Борошно
1 шт. Яйце
1 склянка Кефір
0,5 ч. л. Сода
дрібка солі, прованські трави
20-30 мл Олія
Шматочок 100-150 г свинини
100 г Ковбаса копчена або мисливські ковбаски 1-2 шт
1 шт. Перець болгарський
1 шт. Помідор
за смаком Перець чилі (гострий)
1 шт. невеличка Цибуля
0,5 скл. Томатний сік + томатна паста 1 ст. л.
100 г М'який сир ( фета , бринза тощо)
100 г Твердий сир

Спосіб приготування

Яйце збити з дрібкою солі та улюбленою приправою, додати кефір, соду. Все гарно перемішати, додати просіяне борошно та оливкову олію (можна будь яку іншу, яка вам подобається)
Поставити пательню на малений вогонь, змазати маслом і вилити тісто. Змішати томатний сік і томатну пасту, вилити на тісто, розмазати, накрити кришкою.
Свинину обтерти сіллю і чорним перцем, обжарити на пательні 2-3 хв з двух сторін. Нарізати смужками, інші інгредієнти також нарізаємо тоненькими смужками, перець чилі маленькими кубиками, сир м'який рвемо шматочками, сир твердий тремо на тертці
На пательню з тістом викласти свинину, потім ковбасу, перець чилі, перець болгарський, цибулю, томат, м'який сир та твердий сир
Смажити ще хвилин 5. Обережно витягнути зі сковорідки та розрізати на шматки. Смачного!