Швидка домашня піца
Інгредієнти
3 порції
- Основа
- 20 г пресованих дріжджів
- 200 мл води теплої, але не вище 35 градусів
- 0,5 ст. л. цукру
- 0,5 ст. л. солі
- 35 мл олії
- 330 г борошна
- Начинка
- 200 г сиру " Моцарела "
- 150 мл томатного пюре
- 200 бекона
- за смаком маслин
- за смаком оливок
- 1 болгарський перець
Спосіб приготування
- Дріжджі розчиняємо у воді, ретельно перемішуємо.
- Додаємо цукор та 120 г борошна. Перемішуємо і залишаємо на 15 хв. щоб підійшло.
- Коли опара підніметься, додаємо сіль та решту борошна. Перемішуємо. Додаємо олію та замішуємо тісто. На пергаменті розкачуємо коло.
- Покриваємо тісто томатним пюре. Випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин.
- Дістаємо з духовки та викладаємо начинку: шматочки бекону, маслини, нарізаний смужками болгарський перець, оливки та посипаємо мілко натертим сиром. Випікаємо ще 10 хвилин. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі