Буряк з хріном до м'яса
В західній частині України цю закуску називають "цвиклі". Тут лише два компоненти - буряк і хрін, на свята, коли багато жирної їжі- просто необхідно її приготувати. Також чудово доповнює холодець, м'ясні рулети та ковбаси
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
6-8 порцій
- 4 середні буряки
- 2 корені хріну
- 2 ч. л. цукру
- 1 ч. л. солі
- 2 ст. л. оцту
Спосіб приготування
- Буряк відварити, натерти на дрібній тертці. Хрін почистити і також натерти на дрібній тертці.
- Додати сіль, цукор, оцет - перемішати.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі