Тоненькая пицца с салями

Піцца

05.02.2026

В теплой воде растворить дрожжи, добавить растительное масло, соль, сахар, все хорошенько перемешать. Добавить просеянную муку и вымесить тесто. Теста хватит на 2 большие (на весь противень) пиццы.

Приготування: 30 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

8 порций

300 мл воды
11 г сухих дрожжей
1 ст л сахара
25 мл растительного масла
600 г муки
щепотка соли
150 г колбасы салями
120 г соуса Чардаш
120 г майонез а
250 г сыра
250 г помидор
зелень ( петрушка )

Спосіб приготування

В теплой воде растворить дрожжи, добавить растительное масло, соль, сахар, все хорошенько перемешать. Добавить просеянную муку и вымесить тесто. Теста хватит на 2 большие (на весь противень) пиццы.
Тесто тоненько раскатываем. Кладём на противень с пергаментной бумагой. Тесто смазываем соусом Чардаш. Можно использовать любой другой соус на томатной основе. Колбасу тоненько нарезаем.
Колбасу выкладываем на тесто, сверху майонез. Помидоры моем, тоненько нарезаем и кладём поверх майонеза.
Сыр натираем на тёрке и насыпаем поверх помидор. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Зелень мелко нарезаем. Через 15 минут посыпаем пиццу и ставим ещё на 15 минут. Если ваша духовка позволяет, то можно выпекать 2 пиццы одновременно. Если нет, то время на приготовление уйдет на 20 минут больше.