Соковита смачна піца на хрумкому тісті

Піцца

05.02.2026

Змішати в глибокій мисці холодну воду, сіль, дріжджі. Все гарно перемішати.

Приготування: 30 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

2 порції

220 мл Холодної води
1/2 ч. л. Солі
5 г сухих дріжджів (або 25 г живих)
2 ст. л. Оливкової олії
400 г борошна
300 г Ковбасок (можна вибирати любі за смаком)
300 г Твердого сиру
Майонез
2 зубчика Часнику
2 Помідори
1 велика цибулина

Спосіб приготування

Змішати в глибокій мисці холодну воду, сіль, дріжджі. Все гарно перемішати.
Добавити олію і ще раз перемішати.
Добавити борошно та гарно вимішати тісто, щоб воно стало еластичним.
Тісто можна поставити підніматись на 2 год. А можна і відразу випікати, тоді воно буде більш тонким та хрумким. Я зазвичай не можу чекати і печу відразу.
Розділити тісто на дві частини. Кожну з яких розкласти на зворотню частину протвеня у вигляді кругу.
Намазати кожен круг майонезом. Та вичавити на верх часничок.
Порізати дрібно або кільцями ковбаску, м’ясо. Вибираємо індєгрієнти за смаком. Хто любить можна добавити печериці чи інші смаколики. Покласти цю смакоту на піцу.
Порізати помідори та цибулю пів кільцями і викласти також на піцу
Сир потерти на великій тертці та посипати піцу.
Розігріти духовку до 250 градусів. Вставити перший протвень з піцою. Пекти піцу 15 хв. до готовності. Після цього не забудьте вставити і другу піцу :).... піца виходить дуже соковита із хрумким тістом... мммм.. смакота!
Нехай смакує!