Сирні кульки нашвидкуруч
Інгредієнти
- 400 г кисломолочного сиру
- 2-3 яйця
- 50-70 г цукру
- 5 г (1 ч. л.) рівна) соди
- 1/2 ч. л. солі
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 200-220 г борошна
- Олія для смаження
Спосіб приготування
- Сир, яйця, ванільний цукор та цукор збити блендером до однорідності. Додаємо сіль, соду - перемішуємо. Додаємо просіяне борошно та замішуємо тісто.
- Тісто ділимо на 2 частини та скачуємо "ковбаски". Ріжемо на частинки та формуємо кульки. Обжарюємо в великій кількості олії до золотистості.
- Готові кульки посипаємо цукровою пудрою або цукром з корицею
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі