Смачна піца
Інгредієнти
- 0,5 л молока
- 1 ч. л. соди погашеної оцтом
- 1 ч. л. цукру
- 1 ч. л. солі
- 2 ст. л. олії
- 1 яйце
- 2 ч. л. сухих дріжджів
- борошно
- Начинка
- 5-6 шт. Помідори (на 2 піци)
- за бажанням Смажена цубуля з морквою
- 1 палка Ковбаса (на 2 піци)
- Тертий сир
- Майонез
- Соус ( томатна паста , спеції та трішки води)
Спосіб приготування
- Готуємо опару: тепле молоко та сухі дріжджі, 150 гр. борошна. Змішуємо та ставимо у тепле місце на 10-15 хв.
- Додаємо до опари сіль, цукор, яйце, соду+оцет, олію, борошно та замішуємо м'яке тісто. Ставимо у тепле місце на 1 год підніматися.
- Ділимо тісто на 2 частини з яких можна приготувати 2 піци.
- Розкачуємо тісто на піцу, кладемо у форму. Змішуємо соусом (томатна паста, трішки води, сіль, базилік та орегано за смаком) Зверху викладаємо начинку (смажена цибуля+морква, ковбаса, помідори). Зверху змащуємо майонезом (у формі сіточки). Та перед завершенням випікання кладемо тертий сир.
- Випікаємо піцу 20 хв при температурі 180°. Смачного ️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі