Рецепт мини пиццы из кабачка

Піцца

05.02.2026

Очень интересный и вкусный рецепт. Из кабачков можно приготовить массу вкусных и аппетитных блюд. Из них можно делать запеканки, оладьи, закусочные торты и т.д. Даже варенье из кабачков варят..Но я сегодня хочу Вам рассказать самый любимый рецепт нашей семьи! Мини пиццы из кабачков! Невероятно вкусное блюдо!

Приготування: 40 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

4 порции

2 шт кабачок
300 гр вареная колбаса
1 шт помидор
зелень
2-3 зубчика чеснок
100 гр сыр твердый или плавленный
2 шт яйцо
3 ст.л мука
1-2 ст.л майонез
черный перец
специи
соль

Спосіб приготування

1) Колбасу и помидор нарезать мелкими кубиками, чеснок и зелень так же мелко порубить.
2) Смешать ингредиенты добавить майонез, яйца, черный перец, спкции и перемкшать.
3) Сыр (плавленный или твердый) натереть на мелкой терке.
4) Кабачки вымыть, нарезать кружочки толщиной 1,5 см., аккуратно ножом вырезать серединку и обмакнув в муке. в которую предварительно добавили чайную ложку соли, жарим на разогретой сковороде (кабачок не солим)
5) Переворачиваем обжаренный кабачок и в серединку выкладываем нашу подготовленную начинку, сверху не много сыра, накрываем крышкой и жарим до растворения сыра на медленном огне.
6) Готовые мини пиццы выкладываем на бумажное полотенце.
7) И пока пиццы горячие зовем своих домочадцев к столу! Приятного аппетита и всегда отличного настроения! Готовьте и радуйте своих близких новыми, вкусными блюдами!!!
Посмотреть короткий видео рецепт можно здесь: https://www.youtube.com/watch?v=BJutc0UlE34