Піца як у ресторані

Піцца

05.02.2026

Піца як у найкращих закладах Але у вас вдома приготувавши раз ви більше ніколи не будете її купувати , а ваша родина буде постійно просити ще Сирні бортики та багато начинки мій улюблений рецепт тіста

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

Для опари:
1 склянка теплої води (250мл)
2 ст. л. цукру
10 г дріжджів
5 ст. л. борошна
Перемішати і відставити на 15 хв щоб підійшло
0,5 ч. л. солі
2 ст. л. олії
1 склянка борошна (+-300г)
Для соусу :
3 ст. л. кетчуп лагідний
1 ст. л. прованські та італійські трави

Спосіб приготування

Приготувати опару з вказаних продуктів, дати постояти 15 хв., далі додати решту продуктів та замішую тісто. Вимішую і перекладаю у посудину ще на 15 хв щоб підійшло. Змішую руки олією ділю тісто на 2 частин на деко насипаю кукурудзяне бороно і викладаю тісто, формую коло, на край тіста викладаю натертий сир і защіплюю краї, центр тіста зміщую соусом
Начинка може бути будь якою у мене помідори черрі, маслини та ковбаска, посипаю все тертим сиром і випікаю при 200 градусів 10-12 хв.
Смачного.