Піца на цільнозерновому борошні
Мій улюблений рецепт піци..тісто виходить тоненьке з хрусткими бортиками..без дріжджів..
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
- Тісто :
- 1 склянка гарячої води
- 2 ст. л. оливкової олії
- 0.5 ч. л. солі
- 1 ч. л. цукру
- 2-2.5 склянки цільнозернового борошна
- Начинка:
- Томатний соус, салямі, курячі ковбаски
- Томати Чері , моцарела
- сир Старий Олендер, пармезан, зелень
Спосіб приготування
- Сіль, оливкову олію, цукор додати в гарячу воду та розмішати. Вилити до нашого борошна і замісити тісто. Дати йому відпочити 20-30хв.
- Нарізати моцарелу кубіком, ковбасу слайсами, а сир натерти на терку.
- Тісто розділити на дві частини, розкачати тонко і сформовати коржі для піци. Запекти їх при температурі 220 - 5хв.
- Далі беремо наш корж, змащуємо томатним соусом і викладаємо нашу начинку (кількість регулюйте на свій смак). Зверху посипаємо сиром.
- Випікаємо при температурі 220 приблизно 5-7хвилин, але орієнтуйтеся на свою духовку. Виходить дуже смачно
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі