Піца на сироватці

Піцца

05.02.2026

В підігрітій сивороткі розчиняємо дріжжі. Додаємо сіль, цукор та олію. Ретельно перемішуємо. Всипаємо борошно та замішуємо тісто. Накриваємо та залишаємо в теплому місці на 30 хвилин. Потім щє раз замішуємо та залишаємо на 20 хвилин.

Приготування: 300 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

250 мл сироватки
2 ст. л. олії
3/4 ч. л. солі
1 ст. л. цукру
400 г борошна
2 ч. л. дріжджів
за смаком начинка

Спосіб приготування

В підігрітій сивороткі розчиняємо дріжжі. Додаємо сіль, цукор та олію. Ретельно перемішуємо. Всипаємо борошно та замішуємо тісто. Накриваємо та залишаємо в теплому місці на 30 хвилин. Потім щє раз замішуємо та залишаємо на 20 хвилин.
Розкатуємо тонкий пласт тіста та переклаєм на противень. Начинка люба, в мене ковбаса та перець.
Ставлю на 180• на 15 хвилин, потом викладаю сир і щє на 15 хвилин. Все готово, смачного!