Піца з сиром
Тісто дріжджове, дуже легке та смачне!
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
12 порцій
- 200 мл теплої води
- 1,5 ч. л. цукру
- 1,5 ч. л. сухих дріжджів
- 0,5 ч. л. солі
- 300 г борошна
- 2 ст. л. рослинної олії
- 300 г сиру (беру 2 види)
- за смаком Майонез
- Спеції італійськи трави
Спосіб приготування
- У потрібну миску налити теплу воду, всипати цукор і дріжджі. Перемішати
- Накрити миску рушником або харчовою плівкою, залишити на 10 хвилин у теплі, щоб дріжджі "запустилися". Потім додати сіль, олію і просіяне борошно. Замісити тісто. Воно має вийти еластичним, але не тугим, не липнутим до рук. Викласти його в миску, змащену олією, накрити рушником і дати піднятися в теплому місці протягом 30-40 хвилин.
- Готове тісто обім'яти та розділити на дві частини. Кожну частину тіста роскатати в круглу заготовку бажаної товщини. Викласти на лист, застелений пергаментом. Поверхню тіста змастити майонезом. Сир натерти на тертці. Зверху щедро посипати сиром. Випікати піцу в розігрітій до 200 градусів духовці близько 15 хвилин. Час приготування залежатиме від особливостей духовки. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі