Піца з овочами
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
1 порция
- 200 мл теплої води
- 0.5 ч.л. без чуба солі
- 5 ст. л. оливкової олії
- 10 сухих дріжджів
- 0.5 кг борошна
- 1 кабачок
- 1 болгарський червоний перець
- 100 г твердого сиру
- 100 мл помідорового соусу
Спосіб приготування
- Дріжджі + тепла вода + трохи борошна змішати, лишити на 15 хв.
- Додати до дріжджів просіяне борошно (додавати порціями, може бути треба трохи більше чи менше, залежно від самого борошна) + сіль + олія. Замісити м'яке, трохи еластичне тісто. Лишити на 40 хв.
- Кабачок нарізати тонкими пластинками, підсмажити до рум'яності на сковороді без олії. Остудити.
- Перець нарізати, сир натерти на тертці.
- Тісто викласти у форму, змащену олією. Розприділити рівномірно соус, викласти кабачок, перець, сир.
- Пекти у попередньо розігрітій духовці до 200С до готовності приблизно 25 хв. Час приготування залежить від духовки і товщини тіста.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі