Піца в духовці "Домашня"
- Приготування: 300 хв.
Інгредієнти
12 порцій
- 1 ч. л. сухих дріжджів
- 150 мл теплої води
- 1 ч. л. цукру
- 0,5 ч. л. солі
- 2-3 ст. л. оливкової олії
- 1,5-2 склянки борошна
- Начинка:
- 3-5 ст. л. кетчупа
- 200 г ковбаси або відвареного м'яса
- 200 г консервованих абр смажених печериць
- 3 помідора
- 1/2 б. оливок
- пучок зелені петрушки
Спосіб приготування
- Ця пропорція тіста на 1 середню піцу. За бажанням пропорцію можна збільшити в три рази. Змішуємо 1 ч. л. сухих дріжджів зі 150 мл теплої води та 1 ч. л. цукру. Даємо постояти 10-15 хвилин. Додаємо половину муки та 0,5 ч. л. солі. Розмішуємо, додавши 2-3 ст. л. оливкової олії. Потім поступово додаємо другу половину борошна. Замісити тісто, використовуючи приблизно 1,5-2 склянки борошна.
- Тісто залишити в теплому місці на 1 годину.
- Викладаємо тісто в форму, застелену пергаментом та змащену олією. А зверху викладаємо почергово продукти: 1 шар: кетчуп 2 шар: ковбаса копчена/сисиски/куряче філе 3 шар: гриби (смажені або консервовані) 4 шар: помідори свіжі 5 шар: оливки 6 шар: сир 7 шар: зелень петрушки
- Випікати при 200 градусах до зарум'янювання. Сир та петрушку краще додавати за 1 хв. до готовності. Смачного️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі