Піца без борошна на сковорідці
️ідея легкого швидкого сніданку Коли дуже хочеться смачненького… піци, наприклад… та не завжди є час на приготування тіста, альтернатива - швидка піца на сковорідці з основою - піджаристою корочкою з картопельки на вершковому маслі. Ця піца просто тане у роті! А готується швидко: без борошна та без духовки!
- Приготування: 15 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 2 шт. яйце
- 2 шт. картопля
- сіль
- перець
- вершкове масло
- помідор
- ковбаса
- моцарелла
- зелень
Спосіб приготування
- Натираємо картоплю та добре промиваємо її від крохмалю (так вона буде піджаристішою).
- Викладаємо картопельку тоненьким пластом на розігріту сковорідку, в якій вже розтануло вершкове масло, та трохи піджарюємо її. Необов'язково, якщо полюбляєте дуже піджаристу картопельку, можна перегорнути пласт на другий бік, але необхідно, щоб добре схопився коржиком.
- Виливаємо збиті яйця з сіллю та перцем на весь пласт картопельки, розкладаємо на "основу піци" помідори, ковбаску, сир та зелень, закриваємо кришкою та тримаємо на маленькому вогні близько 10 хвилин. Нехай смакує!
- Відео-рецепт на YouTube каналі «Вкусно 100%» за посиланням: https://youtu.be/-b4fWYQJ9r4
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі