Піца "Чікаго"

Піцца

05.02.2026

Наливаємо в посудину теплу воду, додаємо сухі дріжджі, перемішуємо,цукор, перемішуємо, муку і зверху 1 ч л солі. мішаємо лопаткою і руками до еластичного тіста. На дно посудини виливаємо оливковемасло і викладаємо тісто. на 1 годину в теплому місці. на сковороду трохи оливкового масла, зубчики часнику, виливаємо томати у власному соку додаємо ще паприку, цукор,орегано, базиліку, сумішу перців, чорного перцю і сіль. кип‘ятимо 20 хвилин. Чудово наш італійський соус готов!

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

300 мл теплої води
1 ст. л. сухих дріжджів
1 ч. л. цукру
500 г муки
1 ч. л. солі
2 ст. л. оливкового масла
Томати у власному соку
3 зубчика часнику
Орегано , чи базилік
1 ч. л. солі
Суміш перців
Моцарела
Ковбаска
Пармезан

Спосіб приготування

Наливаємо в посудину теплу воду, додаємо сухі дріжджі, перемішуємо,цукор, перемішуємо, муку і зверху 1 ч л солі. мішаємо лопаткою і руками до еластичного тіста. На дно посудини виливаємо оливковемасло і викладаємо тісто. на 1 годину в теплому місці. на сковороду трохи оливкового масла, зубчики часнику, виливаємо томати у власному соку додаємо ще паприку, цукор,орегано, базиліку, сумішу перців, чорного перцю і сіль. кип‘ятимо 20 хвилин. Чудово наш італійський соус готов!
Далі тісто розрізаємо на2 част. І розкатуємо так щоб викласти у форму. Зверху тіста змащуємо соусом, викладаємо натерту моцарелу, нарізану ковбаску, знову соус і натертий пармезан. Запікаємо при 200 градусах 40 гр