Піца "Сьоме чудо світу"

Піцца

05.02.2026

Назва така, тому що використовуються майже сім улюблених інгредієнтів ️ А взагалі, готувала для коханого. У нашому улюбленому кафе ми купуємо піцу, і вирішили приготувати вдома

Приготування: 120 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

4-6 порцій

Начинка
500 г Фаршу (будь-якого)
1-2 томати
3-4 печериці (великі)
за смаком Сир
Спеції
Кетчуп
Гірчиця (я використовую американську лагідну)
1 середня цибулина

Спосіб приготування

Тісто. Я не буду дублювати приготування тіста, тому що все це є в YouTube мережі. Я прикріплю скріншот
P.S. Коли я готувала, мені цього тіста вистачило на 2 піци. Тому якщо на 1, треба зменшити кількість інгредієнтів у два рази
Начинка: Цибулю подрібнити. Змішати з фаршем. Тушкувати на маленькому вогні на оліії. Так само тушкувати подрібнити й обжарити гриби, помідори. Я завжди додаю мікс гострих спецій, копчену паприку, сіль до цих інгредієнтів. Особливо, це стосується грибів.
Далі все дуже просто: 1) Готове тісто на пергамент в форму; 2) додати кетчуп, гірчицю, розподілити по тісту. 3) розподілити по тісту фарш 4) натерти сир і розподілити по фаршу 5) наступні - гриби 6) і звичайно, томати 7) і вишенька зверху - спеції.
У розігріту духовку поставити форму і випікати до повного приготування. В мене це займало 20 хвилин, але це залежить від печі.
В таких випадках я слідкую за тістом за допомогою дерев'яної палички, зубочистки. Якщо залишається тісто, то краще ще випікати
Подавати в формі.
Смачного. ️