Піца "Сонечко" з сиром камамбер і салямі

Піцца

05.02.2026

Хрумке листкове тісто у поєднанні з тонкими скибочками ковбаси та тягучий сир. Якщо хочете здивувати своїх рідних, ця піца чудово підійде. Це дуже смачно, відриваєте шматочок і макаєте у розплавлений сир.

Приготування: 90 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

4 порції

1 кг Листково-дріжджове тісто
2 шт. зубчик часнику
100 г сир " камамбер "
200 г ковбаса "салямі"
жовток
кунжут,
прованські трави
кетчуп

Спосіб приготування

Розморозити тісто, вирізати два кола, обвівши тарілку чи кришку. У мене був 1 кг тіста, цього якраз вистачає на два великі кола. З залишків можна приготувати будь-яку дрібну листкову випічку або з'єднайте всі обрізки в грудочку і в морозилку, потім можна буде зробити пиріг з помідорами і моцарелою я так зробила. Перше коло тіста трохи розкотіть качалкою і викладіть відразу на деко, застелене пекарським папером.
У центр помістіть сир, зробіть на сирі надрізи та вставте часточки часнику. Тісто довкола сиру змастіть кетчупом, посипати прованськими травами.
Викладіть ковбасу, розкотіть друге коло тіста і накрийте зверху, змастіть жовтком. Нарізати краї піци на «промінчики», кожен загорнути спіраллю.
Змастіть знову жовтком, посипте зверху кунжутом. Дайте піці постояти хвилин 20, потім ставте в нагріту духовку до 190-200 градусів і випікайте до готовності. У готової піци зрізати "шапочку" тіста над сиром. Подавати у гарячому вигляді, поки сир ще розплавлений. Це дуже смачно та ситно!!