Піца "Ситна"
Натхненням стала ідея поєднати курячу ковбасу, два види сиру та овочі в одній ситній піці.
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
2 порції
- Для тіста :
- 300 г Борошно
- 1 Яйце
- 200 г Сметана 21%
- 0,5 ч. л. Сіль
- 0,5 ч. л. Цукор
- 1 ч. л. Розпушувач
- 2 ст. л. Олія
- Олія
- Для начинки :
- 60 г Кетчуп
- 160 г Кукурудза
- 160 г Помідор
- 180 г Ковбаса куряча
- 200 г Сир твердий
- 200 г Сир Couda
- 14 шт. Оливки чорні
- за смаком Зелень
Спосіб приготування
- У зручному посуді змішай сметану, яйце, сіль, цукор, олію, розпушувач перемімати до однорідної маси. Всипати борошно 250г решту можна досипати. Замішати м’яке, не липке тісто. Дати відпочити тісту » 10 хвилин. Тісто я розділила на дві частини. Коли будете розкачувати тісто то посипте трохи борошна.
- Протвін змастити олією. Розкачати тісто під розмір. Тісто змастити кетчупом. Помідор нарізати кубиками (середні, великі на ваш вибір), кукурудза, сир твердий потертий на тертці, ковбаса куряча більшими кубиками, оливки розрізати на половину.
- По оливкам додати сир Couda (можна терти на тертці, а можна взяти зразу порізаний пластерком).
- Зверху посипати зеленню.
- Випікамо при 180° 15 -20хв (залежно від розміру).
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі