Піца Б‘янка з грушею і 4 сирами
- Приготування: 45 хв.
Інгредієнти
- Тісто :
- 175 г борошна
- 1 ч. л. солі
- 1 ч. л. сухих дріжджів
- 125 мл води
- 1 ст. л. оливкової олії
- Начинка:
- 1 груша
- рукола
- горіх и
- жирні вершки
- 4 види сирів: моцарелла , горгонзола, брі, фета
Спосіб приготування
- Для приготування тіста борошно перемішати з сіллю і дріжджами, додати оливкову олію з водою.
- Замісити еластичне тісто, час від часу присипаючи руки мукою. Сформувати з тіста кулю, загорнути його у рушник і залишити на 15 хвилин.
- На присипане борошном деко розкачати тісто, сформувати бортики.
- Дати тістові пропектися 15 хв., вийняти, помастити вершками, розмістити начинку.
- Помістити піцу в розігріту до 250 ° С духовку. Готувати, поки сир не розплавиться, тобто 10-12 хвилин. Дістати піцу і посипати руколою. Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі