Простое тесто для пиццы без дрожжей
Отдельным рецептом решила вынести тесто для пиццы. Готовится быстро, пицца на нем получается вкусная с хрустящим бортиком) А начинку можно выбрать абсолютно любую!
- Приготування: 15 хв.
Інгредієнти
- 1 стакан Кефир
- 2 стакана Мука
- 1 шт. Яйцо
- 50 г Маргарин
- 4-5 щепоток Соль
Спосіб приготування
- Влить кефир в миску (отлично, если он будет комнатной температуры), вбить яйцо, перемешать до однородности.
- Маргарин растопить на сковородке на медленном огне и влить в смесь.
- Просеиваем или добавляем муку. Вымешиваем тесто сначала ложкой, затем руками, присыпая дополнительно мукой, чтобы не липло. Делим на 2 части, формируем колобки, которые будем раскатывать. У меня получилось из этого теста 2 средних пиццы, как на фото.
- Я даю тесту 3-4 минуты подрумяниться при 180 С, перед тем как смазывать и выкладывать начинку.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі