Пицца Тесто на молоке
Інгредієнти
- 300 грамм Молоко
- 500 грамм Мука
- 60-70 грамм Сливочное масло
- 1 шт. Яйцо
- 1 пакетик Дрожжи
- 0.5 чайной ложки Сахар
- 1 чайная ложка Соль
- Кетчуп
Спосіб приготування
- Молоко подогреваем до теплого.
- Сливочное масло растапливаем. Я делала это на водяной бане.
- В миске смешиваем муку,соль, сахар,дрожжи, перемешать.
- Добавляем к сухой смеси теплое молоко,топленое масло и яйцо. Замешиваем мягкое тесто. В конце замеса добавляем на тесто 1 столовую ложку подсолнечного масла.
- Готовое тесто убираем в теплое место,без сквозняков на 1 час.
- Пока тесто подходит готовите начинку,это могут быть совершенно разнообразные продукты,по вашему вкусу. У меня были жареные грибы,копчёная колбаска,отварная курочка,лук,сыр сулугуни и моцарелла. Соус был просто кетчуп.
- Выпекать пиццу при 180 градусах 15-20 минут. После посыпать сыром и поставить ещё на 3 минуты. Приятного аппетита)))
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі