ПП-піца на сирній основі
Інгредієнти
- 400 г сир кисломолочний
- 2 яйця + 1 жовток
- 160 г рисового борошно
- 1 ст. л. олія оливкова
- 1 ст. л. гірчиця
- 50 г і більше Сир Моцарела
- Овочі на ваш розсуд ( кукурудза , печериці , помідори , перець)
- М'ясо на ваш розсуд (варене або печене філе птиці , вирізка)
Спосіб приготування
- Змішати сир з 2 яйцями і рисовим борошном, посолити і ретельно все вимішати, а ще краще перетерти блендером.
- На змащений олією пергаментний папір викласти тісто і змоченими у воді руками розподілити по формі.
- З жовтка, гірчиці та олії - зробити соус.
- Змастити основу соусом. Викласти всі інгредієнти і затерти сиром.
- Запікати при 180 градусах протягом 20-30 хв.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі