Неаполітанське тісто для піци
Неперевершений тісто яке поєднує в собі усі смакові якості які повинні бути у найкращій тісті
- Приготування: 720 хв.
Інгредієнти
- 430 г Борошна
- 250 мл Води
- 15 г солі
- 3 г Дріжджів
- 1 ст. л. Оливкової олії
Спосіб приготування
- Підготуємо усі інгредієнти
- У ємність наливаємо воду та дріжджі потім борошно
- Вимішуємо та додаємо сіль
- Додаємо оливкової олії та місимо до однорідної маси
- Присипаємо миску борошном та формуємо кульки, закриваємо герметично стрейч плівкою та ставимо у холодильник на 12 годин для ферментації тіста
- Дістаємо з холодильника та даємо зігрітися тісту 15 хвилин щоб воно було зручне для роботи з ним, та розтягуємо до необхідної форми
- Мастимо соус та додаємо інгредієнти на ваш смак та побільше сиру
- Прогріваємо піч на максимальну температуру 200°-250° та ставимо на 9 хвилин
- 9 хвилин позаду
- Нарізаємо та смакуємо
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі