Міні-піца на кефірі
Інгредієнти
- 200 мл кефіру
- 1 яйце
- 80 г вершкового масла
- 1/2 ч. л. солі
- 10 г розпушувача (або 1/2 ч.л. соди )
- 450 г борошна
- Начинка (все за смаком):
- 3 шт. сосиски
- Твердий сир / моцарела
- Печена курочка
- Болгарський перець
- Соус ( Сметана + кетчуп + часник +сіль)
Спосіб приготування
- Кефір має бути кімнатної температури. Змішуємо кефір, яйце, розтоплене вершкове масло, сіль, соду. Додаємо просіяне борошно і замішуємо тісто.
- Формуємо 8 кульок:
- Для начинки я використовувала сосиски, сир, печене куряче філе та болгарський перець. Для соусу: густа сметана+зубок часнику+домашній кетчуп та сіль за смаком.
- Деко застеляємо пергаментом та на ньому формуємо піци:
- Випікаємо 20 хвл при 200 град.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі