Міні-піца з сосисками та сиром
Інгредієнти
- Тісто :
- 500 мл молока
- 1 шт. яйце
- 10 г сухих дріжджів
- 1 ч. л. цукру
- 1/2 ч. л. солі
- 50 мл олії
- 800 г бороша
- Начинка:
- 8 шт. сосисок
- 200 г твердого сиру
- Майонез / кетчуп
Спосіб приготування
- В тепле молоко додати дріжджі, цукор, сіль, яйце та все перемішати. Додати більшу частину просіяного борошна та вимішуємо ложкою:
- Додаємо олію, розмішуємо ще ложкою і додаємо все борошно:
- Змащуємо руки олією і формуємо шар, його кладемо в миску та накриваємо рушником. Ставимо в тепле місце на 1 год:
- Через 1 год обминаємо тісто і ділимо на 12 рівних кульок:
- Кульки накриваємо плівкю чи рушничком на 3 хвл, в цей час ріжемо сосиски та натираємо сир.
- З кульки формуємо міні-піцу, змащуємо кетчупом з майонезом чи іншим соусом, і викладаємо улюблену начинку.
- Бортики змащуємо яйцем.
- Ставимо у духовку на 25 хвл при 180 град
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі