Міні піца
Інгредієнти
- 150 г Кефір
- 150 г Вода гаряча
- 20 г Дріжджі свіжі
- дрібка Сіль
- 1 ч. л. Цукор
- 2 ст. л. Олія рафінована
- 600-700 г Борошно
- 100 г Ковбаса
- 2 ст. л. Майонез
- 2 ст. л. Кетчуп
- 150 г Сир сулугуні
- 1 шт. Помідори
- 1 шт. Яйце
- 1 ч. л. Приправа " Італійські трави "
Спосіб приготування
- Змішайте кефір і гарячу воду, розчиніть у суміші свіжі дріжджі, додайте сіль, цукор, олію.
- Додайте борошно, замісіть м’яке тісто, залиште підходити на 30 хв.
- Змастіть руки олією, сформуйте невеликі коржики.
- Змастіть коржики майонезом і кетчупом, викладіть ковбасу, помідори, посипте сиром.
- Зверху змастіть збитим яйцем, посипте італійськими травами.
- Випікайте при 180°C до рум’яної скоринки (приблизно 20-25 хв).
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі