Маленькая пицца
Очень простой и вкусный рецепт пиццы.Начинку можно сделать на своё усмотрение.
Інгредієнти
- 1,5 ст. пшеничной муки
- 150 мл молока
- 1.5 ч. л. сухих дрожжей
- 3 ст. л. растительного масла
- 250 г ветчины
- 150 г шампиньоны
- 1 болгарский перец
- 250 г сыра
- 0,5-1 шт. Лук
- 5 ст. л. томатного соуса
- 0,5 ч. л. прованских трав
- 1 зубчик чеснока
- щепотка сахара
- по вкусу соль, перец
Спосіб приготування
- В теплом молоке растворить дрожжи. Оставить на 10 минут. Затем добавить растительное масло (2 ст.л.), соль (щепотку). Всыпать муку и замесить эластичное тесто.
- Тесто накрыть чистым полотенцем. Поставить в теплое место для роста, пока делается начинка. Соус. В томатный соус (кетчуп) добавить прованские травы, измельченный чеснок, растительное масло (1 ст.л.). Соль, перец и сахар по вкусу. Хорошо перемешать.
- Начинка. Ветчину, грибы, красный сладкий перец и салатный лук нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Рабочую поверхность посыпать мукой. Выложить тесто и раскатать в пласт. Широкой чашкой вырезать кружки. Смазать их соусом. Выложить начинку и посыпать тертым сыром. Пиццы выпекать при 200 градусах в течение 10-12 минут.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі