Вкуснейшая пицца с руколлой
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
- Тесто
- 3-5 стаканов Мука
- 250 мл молока
- 11 г сухих дрожжей
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 4 ст. л. растительного масла + для вымешивания теста
- 1 яйцо
- Начинка
- Кетчуп
- Майонез
- 150 г копчёного сала с прорезью
- 150 г ветчины
- 100 г сыра
- 2 средних помидора
- 1 большая луковица
- Руколла для украшения
Спосіб приготування
- В стакан теплого молока добавить соль,сахар и дрожжи перемешать и оставить на 20 минут что б дрожжи начали играть
- Через 20 минут добавить яйцо, масло и муку, замесить мягкое тесто
- Выместить его в небольшом количестве масла и оставить на 40-60 минут подходить
- Тем временем занимаемся начинкой, сало режем тонкими ломтиками, ветчину соломкой, натираем сыр на мелкой тёрке,режем кружочками помидор и полукольцами лук
- Когда тесто подошло делим его на 2 части и раскатываем его по размеру противня, кладём на противень предварительно застрелив его пергаментом и смазав маслом
- Тесто смазываем кеткупом, кладём половину лука, сверху сало, ветчину, помидор и поливаем майонезом, после чего посыпаем сыром и ставим на 20-30 минут выпекаться в духовку при 200°
- Когда пицца готова достаем ее и посыпаем рукуллой. Получается безумно вкусно
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі