Салат з печених баклажанів та перців з кінзою

Прості рецепти
1
04.02.2026
Салат з печених баклажанів та перців з кінзою
Як же це смачно, просто неймовірно.
  • Приготування: 300 хв.
Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

6 порцій
  • 3 баклажана
  • 3 великих солодких перця
  • 3 зубчика часнику
  • 0.5 головки червоної цибулі
  • 1 п. кінзи
  • 70 г волоських горіхів
  • 2-3 ст. л. яблучного оцту
  • 2-3 ст. л. оливкової олії
  • за смаком Сіль
  • Шматок гострого перцю
  • Спеції: часник , перець , коріандр

Спосіб приготування

  • Баклажани та перці запекти в духовці протягом 45хв. Перекласти в миску та накрити кришкою, дати остигнути. Почистити овочі від шкірки та перці від насіння.
  • Перці та баклажани нарізати шматочками. Часник та гострий перець нарізати дрібним кубиком.
  • Цибулю нарізати чверть кільцями, залити яблучним оцтом і дати постояти пару хвилин. Кіндзу дрібно порізати.
  • Волоські горіхи обсмажити на сухій пательні, подрібнити ножем. Змішати всі інгредієнти, посолити, поперчити, додати спеції та оливкову олію і можна смакувати. Смачного
Оцінка: 0
Схожі рецепти
Вишуканий салат з баклажанів та пекінської капусти Вишуканий салат з баклажанів та пекінської капусти
Закуска з маринованих солодких перців та баклажанів Закуска з маринованих солодких перців та баклажанів
Човники з баклажанів фаршировані куркою, перцем та помідорами Човники з баклажанів фаршировані куркою, перцем та помідорами
Вінегрет з маринованими опеньками Вінегрет з маринованими опеньками
Як приготувати смачні баклажани швидко і просто! Як приготувати смачні баклажани швидко і просто!
Смачний салат з баклажанів та шампіньйонів на зиму/Рекомендую приготувати простий рецепт салату) Смачний салат з баклажанів та шампіньйонів на зиму/Рекомендую приготувати простий рецепт салату)
Запечені бутербродики з баклажанів з шинкою та сиром Запечені бутербродики з баклажанів з шинкою та сиром
Смачна ікра з баклажанів та овочів/Простий рецепт, який сподобається всій родині) Смачна ікра з баклажанів та овочів/Простий рецепт, який сподобається всій родині)
Ароматні бутербродики з баклажанів, запечені в духовці Ароматні бутербродики з баклажанів, запечені в духовці
Закуска з баклажанів Закуска з баклажанів
Інші популярні рецепти
Швидка закуска Швидка закуска
Швидка закуска з пікантним сиром в лаваші Швидка закуска з пікантним сиром в лаваші
Швидка закуска з листкового тіста Швидка закуска з листкового тіста
Швидка закуска з лаваша Швидка закуска з лаваша
Шампиньоны - закуска к шашлыку Шампиньоны - закуска к шашлыку
Час сирних закусок Час сирних закусок
Коментарі
Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Зв'язок