Солянка з м’ясом та сосисками
- Приготування: 300 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 200 г курячого філе
- 200 г свинини ( філе )
- 200 г сосисок
- 100 г моркви
- 100 г цибулі
- 500 г картоплі
- 200 г томатного соку
- 100 г оливок
- 150 г солоного огірка
- за смаком Сіль та спеції
- 2 лаврових листа
- 10 мл олії
- 100 г копченого сала
- 100 г сметани
- за смаком Лимон
Спосіб приготування
- В 3 л води відварити м’ясо із лавровим листом,близько 30 хвилин.Потім дістаємо м’ясо вкидаємо картоплю і маж варитись на повільному вогні
- На сковорідці смажимо цибулю і моркву із додаванням олії
- Додаємо нарізане копчене сало,відварене м’ясо та сосиски,перемішуємо
- Додаємо томатний сік та ще перемішуємо
- Виливаємо в бульон,і додаємо нарізані оливки та огірки.Дати настоятися 10 хвилин
- Насипаємо в тарілку і додаємо сметану і шматочок лимону за смаком.Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі