Харківська окрошка
Я з Ха, тож точно знаю як приготувати справжню окрихітку Насправді, тут як і з борщем, варіацій море️ і кожна господиня може знайти свої ідеальні інгредієнти і пропорції, а я поділюсь своїми
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
8 порцій
- 2 величенькі картоплини
- 2 огірка
- 5 яєць
- Пучок свіжої зелені
- 6 редисок (я люблю додавати, але в цей раз не знайшла)
- 1 невелике куряче філе відварене
- 150 грамів копченої курячої грудки (можна також замінити на ковбасу)
- 100 грамів сметани 20% жирності
- 150 грамів майонезу
- 2 л води очищеної
Спосіб приготування
- Готуємо інгредієнти щоб нічого не забути
- Все нарізаємо кубиком
- Додаємо сметану, майонез і сіль і дуже гарно перемішуємо
- Заливаємо водою і знову добре перемішуємо
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі