Окрошка на мінералці
Окрошка зроблена на холодній і чистій мінеральній воді чудово втамує як голод, так і спрагу. Вона не настільки популярна, як окрошка на кефірі або квасі, втім знайде своїх прихильників.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
4-5 порцій
- 3 шт. (~150 г) огірок
- 6 шт. (~200 г) редис ка
- 300-350 г вареної ковбаси
- 4 шт. яйця (відварити)
- за смаком Зелень та сіль
- 3 ст. л. сметани
- 1 л мінеральної води
Спосіб приготування
- Огірок та редиску ретельно промити та висушити. Нарізати кубиками. Ковбасу нарізаємо кубиками.
- Яйця відварити 7-9 хв., охолодити, почистити та нарізати кубиками. Зелень нарізати дрібно. Всі інгредієнти з'єднати. Додати сметану та мінеральну воду. Перемішати. В холодильник на 2-3 години, дати настоятися.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі