Окрошка на бульйоні
Інгредієнти
3-4 порции
- 300 гр вареної ковбаси
- 300 гр картоплі звареної у кожурі
- 3 огірки (у мене великі)
- 6 варених яєць
- Укроп і зелена цибуля
- Сіль, перець
- 12 овочів (приправа)
- 1 Майонез
Спосіб приготування
- У кастрюлю нарізати кубиками всі інгредієнти, додати сіль,перець, зелень,12 овочів,заправити майонезом, вимішати і додати бульйону, добре перемішати.
- Бульон: 3-4 курячі крильця,або друге куряче м'ясо яке є.заливаємо водою додати спеції,три моркви,дві цибулини,варити на маленькому вогні 1 год, потім процідити і готово.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі