Окрошка з форелі та мідій
- Приготування: 120 хв.
Інгредієнти
1 порція
- 40 г форель слабосолена
- 40 г мідії
- 30 г картоплі
- 1 куряче яйце
- 30 г огірка
- 30 г помідор
- 30 г дайкон
- 10 г цибуля порей
- 10 г зеленої цибулі
- 10 г зелені
- 50 г кокосове молоко
- 150 г айрана
- 10 г гірчиці
- 20 г сметани
- за смаком Спеції
Спосіб приготування
- Підготувати усі необхідні інгредієнти
- Відварити куряче яйце та картоплю у підсоленій воді .
- Нарізати усі інгредієнти середнім кубиком. Додати гірчицю,сметану та спеції . Усе ретельно перемішати ️ та викласти у тарілочку через гарнірне кільце.
- Робимо заправку: змішати айран ,кокосове молоко ,рублену зелень та спеції . Додаємо заправку у тарілочку до окрошки.
- Готову страву прикрашаємо цибулею порей , кільцями дайкону та насолоджуємось . Смачного P.S. За необхідності додати сік лимона Перед вживанням поставити у холодильник на 1 годину ⏰.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі