Окрошка з кількою в томатному соусі

Окрошка

05.02.2026

Окрошка з кількою в томатному соусі - страва для справжніх гурманів, справжніх шанувальників рибних консервів або любителів експериментів на кулінарному поприщі з отримання нових і незвичайних смаків. Страва і справді вважається незвичайною, але щоб точно визначити, наскільки вона виходить смачною, необхідно її самостійно приготувати і спробувати.

Приготування: 20 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

4 порції

3 яйця
200 г огірок
150 г цибуля зелена
150 г редиска
50 г кріп
20 г петрушка
240 г консерва " Кілька в томатному соусі"
180 г сметана
2 ч. л. гірчиці
за смаком сіль, лимонна кислота
1,5 л вода або сироватка

Спосіб приготування

Яйця відварити, остудити, почистити. Нарізаємо кубиками.
Всі овочі миємо, просушуємо і нарізаємо кубиками, зелень подрібнюємо.
Додаємо консерву і все ретельно перемішуємо.
Додаємо сметану, гірчицю, сіль, лимонну кислоту, все ще раз перемішуємо і заправляємо водою або сироваткою. За потреби доводимо до смаку і відправляємо на холод на годинку дві. Далі насолоджуємось неймовірним смаком приготованої страви.