Суп харчо в мультиварці
- Приготування: 120 хв.
Інгредієнти
8 порцій
- 530 г баранини ( філе ) або яловичини (вирізки)
- 550 г картоплі
- 200 г цибулі ріпчастої
- 100 г рису (пропареного)
- 80 г томатної пасти
- 15 г часнику
- 3 шт. лаврового листку
- 5 горошків перцю духмяного
- 5 горошків перцю чорного
- 0.5 ст. л. солі
Спосіб приготування
- Рис промиваємо до прозорої води.
- М'ясо промиваємо і разом з картоплею нарізаємо середніми кубиками по 1,5-2 см.
- Цибулю нарізаємо дрібними кубиками по 0,5 см.
- Часник подрібнюємо ножем.
- Всі інгредієнти викладаємо в чашу мультиварки, додаємо томатну пасту, сіль, спеції, заливаємо водою і перемішуємо.
- Готуємо на програмі СУП 1 годину 30 хвилин.
- Порада: щоб харчо вийшло ароматніше, додаємо до нього шафран і базилік.
- Примітка: я готував в мультиварці Redmond RMC-M92S.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі