Український борщ з м'ясом
Інгредієнти
- Картопля
- Буряк
- Морква
- Капуста
- Перець болгарський
- Цибуля
- Часник
- М'ясо
- 2 ст. л. Сметана
- Томат
- за смаком Сіль
- Рослинне масло
Спосіб приготування
- У підсоленій воді відварюємо м'ясо.
- Тим часом готуємо борщову заправку.
- Натираємо на грубій третій буряк, моркву, ріжемо цибулю, перець. Все це смажимо на розігрітій сковорідці з рослинним маслом, додаємо сметану, томат.
- Шинкуємо капусту, додаємо в бульон.
- За 10-15 хвилин до готовності борщу закидаємо заправку до борщу.
- В самому кінці приготування борщу нарізаємо дрібно 2 зубчики часнику.
- Подаємо з сметаною.
- Смачного!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі