Постный борщ с консервой
Інгредієнти
- На 3 л:
- 1 б. бычки или килька в томате
- 1 свекла
- 300-350 гр капусты
- 1 морковка
- 1 сл.перец
- 1 луковица
- 3-4 картофеля
- Растительное масло
- 70 гр томатной пасты
- 0.5 ст. фасоли
Спосіб приготування
- Фасоль замочить на ночь. Свеклу и морковь порезать брусочками, лук кубиками, обжарить на растительном масле, добавить томатной пасты и протушить минут 3.
- Фасоль варить минут 30, добавить картофель, порезанный кубиками, перец сладкий и капусту. Варить минут 25, добавить зажарку и консерву. Соль, сахар по вкусу. Лавровый лист, зелень.
- Довести до кипения, варить минут 5-10. Вкуснее всего кушать холодным. Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі