Овощной борщ или постный
Інгредієнти
- 300 гр капусты
- 3 картофеля
- 1 морковь
- 1 лук
- 1 перец сладкий
- 140 гр Томат пасту
- 1 ст.л. сахара
- Зелень
- Лавр
- по вкусу Соль, перец
Спосіб приготування
- Картошку почистить, нарезать поставить варить. Капусту нашинковать и зелень.
- Лук, перец сладкий обжарить 2 мин. на среднем огне добавить морковь + 2мин. Затем томат паста и ещё 1 минуту. Далее сахар, соль перемешать хорошо и к картофелю.
- Через 5 минут добавить капусты, лавр, перец, зелень и варить 3-4 минуты. Затем дать настояться. Капуста должна быть немного хрустящая,а не переваренная. Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі