Зелёный борщ со сметаной
Інгредієнти
- Картофель
- Лук репчатый
- Морковь
- Свекла
- Бульон
- Сметана
- Микс шпинат + щавель
- по вкусу Соль специи
- Томат паста
- Масло растительное
- Яйца вареные
Спосіб приготування
- Овощи моем чистим и нарезаем кубиками лук репчатый и картофель, морковь и свеклу натереть на крупной тёрке.
- В кипящий бульон засыпать подготовленный картофель и варить до готовности.
- Из лука моркови и свеклы сделать зажарку,все хорошо обжарить,добавить немного томат пасты и воды или бульона,соль специи и продолжаем тушить.
- Когда картофель и зажарка готовы соединяем их добавляем микс шпинат щавель и доводим до кипения.
- У меня микс был со своего огорода свеже мороженый, прорезанный и готовый к применению.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі