Зелений борщ зі щавлем в мультиварці
Такий борщик обожнює моя сім'я, тому я вирішила розділити його з вами, і впевнена що вам сподобається. Все готується дуже легко та просто
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
6 порцій
- 2-4 реберця телятини або будь-якого м'яса
- 6-7 шт. середньої Картопля
- 1 шт. морква
- 1 шт. Цибуля
- 30-40 шт. листків Щавель (тут вже по бажанню, як хто любить)
- 3-4 шт. Лавровий лист
- 0,5 ч. л. ️перець чорний мелений
- 2 ст. л. Сіль
Спосіб приготування
- В чашу помістити м'ясо, посолити, заляти холодною водою, і поставити варити на режим 90 хв суп. Поступово знімаючи піну.
- Далі все просто. Почистити картоплю , моркву цибульку Картоплю порізати часточками, а цибулю та моркву потерти на мілку тертку,(хто любить різати, будь ласка) мені подобається терти на тертку. І після того як відвариться м'ясо майже до готовності, кинути спочатку картоплю, поступово знімаючи піну, і як тільки картопля майже звариться, додати моркву та цибулю.
- Помити щавель,та порізати дрібно, і також додати до всіх інгредієнтів. Також додати лавровий лист,перець. Довести борщ до готовності, можна переміщати, та дати трішки настоятись. І можна смакувати До борщику можна додати сметанки, та посипати зеленою цибулькою. Тут вже хто як любить. Смачного. ️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі